傳說中的修羅神,三面六臂,雖是神,卻又不像神,因?yàn)樗麄冞^于強(qiáng)烈的個性。
潤思的紅修羅便得名于此,獨(dú)特、熱烈、奔放,有著不顧一切喚醒味蕾的激情。
《觀佛三昧經(jīng)》中記載:
阿修羅毗摩質(zhì)多的女兒風(fēng)情萬種,使得已有妻妾億萬的天界帝釋天為之傾心,娶為嬪妃。不料帝釋婚后喜新厭舊,阿修羅女將委曲告之父親,引發(fā)前所未有的一場大戰(zhàn)。
一、聽著佛經(jīng)長大的茶
紅修羅,朝九華禪茶系列,聽著佛經(jīng)長大。這款茶的佛性不僅在于它的名稱,還有它的來處。
翠峰寺古茶園,居滴翠峰下,生爛石叢中,承竹根水潤。
北宋宣和年間,九華山僧人了機(jī)禪師于翠峰寺前后栽茶千株,取名“夢覺”。清宣統(tǒng)三年,祁門紅茶創(chuàng)始人余干臣于翠峰皈依佛門,在宋代茶園的基礎(chǔ)上,他仍植茶不輟,并親制“朝九華”。
山霧變幻,佛號經(jīng)聲。翠峰寺古茶園包括寺前、寺后、峰下,產(chǎn)制僧茶兩盞,一曰夢覺香,一曰朝九華。
古剎千載,
老樅百年。
高海拔、多云霧、半野放、純天然。
初制、精制,
都是傳統(tǒng)的制茶工藝。
二、研發(fā)一款獨(dú)具風(fēng)格的禪茶
1984年,池州地區(qū)科委邀請安徽農(nóng)學(xué)院的陳椽教授和貴池茶廠等單位一起聯(lián)合開發(fā)九華茶。
若干年后的一天,印剛師父、程曉祥、殷總在一起閑聊時(shí)提起,依托翠峰古茶園,在朝九華的基礎(chǔ)上,再研發(fā)一款獨(dú)具風(fēng)格的禪茶。
然后便有了紅修羅。
“這款產(chǎn)品到現(xiàn)在來說都是我的得意之作,因?yàn)閷ζ磁淠芰Φ囊蟊容^高。原料比例上的毫厘之差,出來的口感也會有不同,不過,小劉,這個配方我不能告訴你,這是商業(yè)機(jī)密?!背虝韵樾χ鴮ξ艺f道。
程師傅是過謙了,他的拼配技術(shù)是實(shí)打?qū)嵉?7年光陰焠煉。
盡管如此,這款產(chǎn)品的研發(fā),他還是花費(fèi)了很大的心血,前后歷時(shí)數(shù)月,才有了“祁紅中的精彩”紅修羅。
三、有著香檳氣質(zhì)的紅茶皇后
紅修羅的特點(diǎn)是:“既有祁紅的雋永醇厚,更具祁紅與大吉嶺茶的兼香風(fēng)格,飲之難以忘懷?!?/p>
祁紅和大吉嶺同為“世界三大高香紅茶”,
一個是茶中“皇后”,
一個是茶中“香檳”。
色
干茶色烏油潤,茶湯黃亮透徹。
香
蘭香濃郁持久,回甘力強(qiáng)。
紅修羅是“有著香檳氣質(zhì)的紅茶皇后”,有著陳年香檳成熟的魅力;
高香過后又能感覺到祁紅特有的綿、滑、馥郁,齒頰留香。
味
鮮甜順滑,喉嚨留有余韻,膠質(zhì)感明顯,內(nèi)含物豐富。
天上人間,六道輪回,唯有修羅可以任本性率性而為,不為成佛,也不成魔。茶性隨人性,你可以在一杯茶里見天、見地、見眾生,也可以就是一杯茶而已。
紅修羅,茶中修羅,滾滾紅塵中優(yōu)雅恣意的王者。